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争鲜回转寿司介绍
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争鲜回转寿司企业前身隶属1978年所成立的津秋实业,企业创始人陈津秋先生兢兢业业地从成衣外销起家,为延伸多元经营触角与创新的业态,1996年以宏观眼光跨足服务业,成立第一家外带寿司,同年又成立回转寿司,再拓展至业务批发及其他餐饮品牌陆续建立,为转型最成功之典范。





争鲜与真鲜的意义


为了对「新鲜」的坚持,企业自始命名为「争鲜」,意即「真鲜」。坚持提供最新鲜、最健康、最美味、最安心、最实在并对健康有益的食材。因此「最高级的品质,最平实的价格」是「争鲜企业」最重要的品牌意义。


发展


争鲜企业以日式餐饮为主要发展,业务批发至各大零售通路、线上购物等多元化的发展领域。至2005年台湾全省各地已达100家回转寿司直营门市,2006年拓展大陆地区,陆续在上海、苏州、北京等地展露触角,2007年台湾地区成立定食8餐饮品牌,2009年拓展至香港,2011年触角延伸至新加坡,在亚洲地区约300家直营门市。


所得荣誉


2010年《天下杂志》对台湾五百大服务业调查中,争鲜在营收表现杰出名列观光餐饮类第四名。我们唯有继续深耕并积极创造具有国际竞争力的餐饮环境,并秉持「健康、营养、美味」理念为每一位顾客服务。




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